Для чего нужна сера в организме человека

Сера является частью каждой клетки тела. После кальция и фосфора это третий биоэлемент, наиболее распространенный в живых тканях.

Зачем нам нужна сера

Сера — это один из элементов строительных блоков человеческого тела.
Она является частью аминокислот: метионина, цистеина, слизистополисахаридов, сульфолипидов, коэнзима А, биотина, глутатиона, инсулина, тиамина и липоевой кислоты.

В этой статье я кратко расскажу: Для чего нужна сера в организме человека?

Организм использует серу для нескольких важных функций:

• Включая создание и восстановление ДНК
• Регулирование экспрессии генов и защиту клеток от повреждения
• Без серы не будет вырабатывать глутатион наиболее важный антиоксидант
• Сера поддерживает структурную целостность соединительной ткани кожи, сухожилий, связок

Сера играет огромную роль в нормализации метаболических процессов, в том числе:

1. Поддерживает кровяное давление и уровень сахара, являясь частью инсулина
2. Стимулирует выработку желчи, помогает детоксицировать печень
3. Участвует в очистке тяжелых металлов и токсинов
4. Является компонентом синовиальной жидкости, которая помогает регенерировать суставной хрящ. Сульфидные ванны используются для лечения ревматических и дегенеративных заболеваний позвоночника
5. Необходима для нервной системы, поддерживает лечение кожных заболеваний
6. Поддерживает иммунную систему
7. Обладает противовоспалительным, антибактериальным и антиоксидантным действием
8. Снимает боль

Дефицит серы в организме

Во взрослом организме должно быть около 100-140 г серы.
Длительный дефицит способствует развитию воспалительных очагов, дерматологических заболеваний, а также метаболических и дегенеративных заболеваний.
В том числе: артрит, подагра, диабет, гипертония, атеросклероз, сердечные и неврологические расстройства

Симптомами дефицита серы могут быть различные типы расстройств:

• Выпадение или жирность волос
• Хрупкие ногти
• Потеря упругости кожи
  Жирная кожа
• Колебания эмоционального и психического состояния: тревога, беспокойство
• Псориаз, прыщи, перхоть, экзема
• Плохая гибкость суставов
• Нарушения зрения
• Усталость, подавленное настроение
• Часто темное кольцо вокруг радужной оболочки глаза

Дефицит серы препятствует усвоению магния, железа, хлора, йода, калия и кальция.

Причины дефицита серы

Человеческий организм не способен производить серу, мы должны получить ее из пищи. Причины дефицита могут быть разными:

• Недостаточное снабжение элемента в обработанных пищевых продуктах
• Слишком низкое потребление белка
• Дефицит кремни
• Заболевания печени
• Высокое использование серы организмом в процессах детоксикации тяжелых металлов и токсинов

Сера — лечебные свойства

Сера — это элемент с уникальными свойствами.

Сера для волос, кожи, ногтей

Серу называют "элементом красоты».
Именно благодаря сере кожа выглядит здоровее, волосы блестящие и сильные, а ногти не ломаются так быстро.

Поэтому сера нашла применение в косметике.

Благодаря своим антибактериальным свойствам она используется в косметике (сульфидное мыло, шампуни) и лечебных ваннах при атопическом дерматите, акне, жирных волосах, перхоти.

Сера для суставов

Сера:

1. Оказывает противовоспалительное и обезболивающее действие, что положительно влияет на регенерацию суставного хряща.
2. Является компонентом синовиальной жидкости, тем самым сохраняя ее эластичность и правильное функционирование.
3. Используется в качестве вспомогательного средства при травмах органов опорно-двигательного аппарата и людьми с ревматическими и дегенеративными заболеваниями (ревматоидный артрит, радикулит или плечевая рупия) в виде сульфидных ванн.

Сера и диабет

Сера является частью инсулина, гормона, необходимого для метаболизма углеводов.
Дефицит серы может привести к недостаточной выработке гормонов и, таким образом, нарушить углеводный баланс в организме.

Сера в еде

Богатым источником серы животного происхождения являются:

• мясо
• птица
• морская рыба
• яйца
• молоко
• молочные продукты

В продуктах растительного происхождения:

• хрен, сельдерей, салат, пастернак, майоран
• капуста (цветная, брокколи), кресс-салаткукуруза
  картофель, тыква
• репа
• горох, фасоль
• лук, чеснок
• спаржа, соя
• помидоры, перец, авокадо
• смородина (черная и красная), груша
• орехи

Лучше всего обеспечить серу в рационе.

К сожалению чрезмерное использование пестицидов и высокая степень переработки в значительной степени лишили овощи и фрукты многих питательных веществ и витаминов, включая серу.

Органическая сера

В результате пищевой обработки (кухни, жарка, выпечка) содержание серы снижается, поэтому употребление продуктов содержащих серу может быть недостаточным.

В этом случае рекомендуется дополнить свой рацион БАД в виде органической серы — МСМ или метилсульфонилметан, который легко осваивается организмом.

В форме МСМ органическая сера содержится в:

• кукурузе
• помидорах
• люцерне
• чае и кофе

Органическая форма серы приобрела большую популярность как обезболивающее и противовоспалительное средство, особенно после тяжелых тренировок и перегрузок.

Суточная доза органической серы

МСМ в порошке

Для достижения наилучших результатов растворите нужное количество (начиная с 1 г) в 150 мл воды и выпейте за 30 минут до еды.
Начинать нужно с самой низкой дозы, а затем увеличивать ее через неделю на 1 г до 5 г в день. Затем в течение нескольких недель вы можете увеличить дозу до 15 г в день. Примерно через месяц мы возвращаемся к дозе, которая поддерживает 5 г в день.

В таблетках

Должна составлять от 1 г до 15 г, ее следует употреблять примерно за полчаса до еды.
Сначала он начинается от 1 г и постепенно увеличивается до 3-5 г при отсутствии побочных эффектов.

Переизбыток серы

Сера не накапливается в организме, потому что в случае избытка она немедленно удаляется почками вместе с мочой.
Не превышайте рекомендуемую дозу, потому что смертельное количество МСМ для организма человека составляет около 1,5 кг.

Автор блога нутрициолог и аптекарь со стажем Ирина Войтова