Формы витамина В12: Какая лучше усваивается организмом

Нашему организму необходимо ежедневное поступление витамина В12, ведь он поддерживает более ста функций!
Сегодняшний пост в основном создан по вашим запросам.
Мне, как провизору и нутрициологу с большим стажем, часто задают вопрос: Какой витамин В12 лучше усваивается и как выбрать эффективную и безопасную добавку ?

Начну с того, что Витамин B12 — это водорастворимый витамин, необходимый для человеческого организма и эффективный даже в малых дозах
Кобаламины сходны по своей структуре с гемоглобином крови с одним лишь исключением: вместо железа они содержат кобальт
Витамин В12 встречается во многих различных формах.
Но не все эти формы одинаковы по своей эффективности.
Давайте разбираться: Какая форма Витамина в12 наиболее эффективна
и кто более всего страдает от дефицита этого витамина

Кто подвержен риску дефицита витамина B12 и почему?

Дефицит витамина B12 становится очень распространенным во всем мире.
Подверженные риску дефицита — это люди:

1. Соблюдающие растительную диету, обречены на дефицит витамина B12
   Витамин B12 содержится в основном в продуктах животного происхождения
   Растения не содержат активных форм витамина B12, у них есть так называемый аналог витамина B12 (так называемый псевдовитамин), который не выполняет метаболические функции. Он может только фальсифицировать результаты лабораторных тестов, «искусственно» повышая уровень витамина B12, несмотря на реальный дефицит.
2. В рационе которых избыточное количество сахара и насыщенных жиров
3. Те, кто выпивает более четырех чашек кофе в день
4. Старше 50, независимо от их диеты (из-за нарушения выработки соляной кислоты, необходимой для усвоения витамина B12)
5. Перенесших операцию на желудке или которым была удалена нижняя часть тонкой кишки
6. Страдающие СПИДом
7. Перенесшие операцию под наркозом
8. Больных диабетом
9. При дисбактериозе
10. Алкоголики — алкоголь препятствует усвоению B12 печенью
11. Курильщики
12. Беременные женщины
13. Женщины, принимающие противозачаточные таблетки в течение длительных периодов времени ( эстроген ухудшает всасывание витамина)

Чем опасен дефицит Витамина В12

Дефицит витамина B12 приводит:

• к развитию (мегалобластной) анемии
• повышению концентрации гомоцистеина (повышение сердечно-сосудистого риска)
• хронической усталости
• нарушению концентрации

Важно! Дефицит витамина B12 не возникает в одночасье, это довольно длительный процесс

Признаки низкого уровня витамина B12

Потребность в витамине B 12

B12-дефицитная анемия является одной из самых распространенных анемий, частота выявления которой варьирует в разных возрастных группах:

• после 60 лет дефицит витамина B12 обнаруживают у одного из 50 человек
• после 70 лет – у каждого 15-ого

В соответствии с этим, в некоторых странах концентрацию витамина B12 в сыворотке крови определяют пожилым лицам в порядке диспансеризации
Профилактическая доза кобаламина варьируется от страны к стране.
В США, России рекомендуется 2,4 мкг в день (примерно 250 мкг в виде добавок)
В ЕС оптимальная суточная доза составляет 3 мкг в день (примерно 300 мкг в виде добавок)

В профилактических целях рекомендуется проводить месячный курс 2 раза в год с ежедневным приемом кобаламина в виде добавок в следующих дозах:

В случае дефицита может потребоваться доза 1000 мкг.

Однако следует помнить, что дефицит должен быть подтвержден анализами, и только врач определяет лечение, а дипломированный нутрициолог с медицинским образованием может подобрать соответствующую дозу добавки

Для правильного усвоения витамина B12 необходим здоровый кишечник, а для этого в нашем рационе должно быть достаточное количество фолиевой кислоты, кальция и белка

Формы витамина В12

Мало кто знает о многих формах витамина B12, которые вы можете принимать. На самом деле, выбору правильной формы этого витамина уделяется мало внимания, хотя он влияет не только на усвоение, но и на конечную эффективность внешних добавок.
Между тем, витамин B12 существует в нескольких формах.
На рынке мы чаще всего находим цианокобаламин и метилкобаламин

Поэтому часто возникает вопрос, какую форму витамина B12 выбрать и в каких дозах использовать

Какой витамин B12 выбрать?

Наиболее стабильной и распространенной формой кобаламина на рынке БАД является цианокобаламин .
Он состоит из кобаламина и цианина. Кобаламин вырабатывается бактериями, а цианин добавляется для повышения стабильности препарата к высокой температуре и кислороду.

Цианокобаламин

Не встречается в естественной среде — растениях или тканях животных, но человеческий организм способен преобразовывать цианокобаламин в активные формы (коферменты) Витамина B12 — метилкобаламин и аденозилкобаламин.
Таким образом, при приеме цианокобаламина, вы получаете обе активные формы витамина B12.

Однако при приеме цианкобаломина есть небольшое ,,НО
,,,при недостатке ферментов он не переходит в активные формы и не усваивается организмом
Очень часто дефицит витамина B12 возникает не из-за плохо сбалансированного питания, а из-за проблем с усвоением.

Метилкобаламин -  лучший выбор

Использование метилкобаламина приводит к быстрому улучшению состояния дефицита витамина B12, чего нельзя достичь с помощью лечения цианокобаламином.
Еще одним преимуществом метилкобалаина является то, что он остается в организме намного дольше, чем его синтетический аналог.
Метилкобалаин позволяет обойти эти проблемы и обеспечить организм нужной дозой витамина.
Сублингвальная форма  —  усваивается намного быстрее, и её положительное влияние на организм ощущается практически сразу.

Как правильно выбрать добавку

Пришло время сделать небольшое резюме, которое поможет Вам выбрать безопасную и эффективную добавку с Витамином В12

1. Прием витамина В12 в виде таблеток или капель дает такие же результаты при лечении дефицита витамина B12, как и препараты, вводимые в форме инъекций
2. Лучше всего выбирать препараты с метилкобаламином, которые хорошо усваиваются и готовы к действию в виде сублигвальной формы (под язык)
3. При выборе цианкобаламина выбирать форму с пролонгированным действием, чтобы он мог усваиваться в тонком кишечнике, а не в желудке, где его всасывание затруднено.
4. Обращайте внимание на дозы витамина B12 заслуживают внимания дозы > 100 мкг на капсулу / таблетку.
5. Лучше принимать натощак, потому что наш организм легче его усваивает
6. Запивать полным стаканом воды, чтобы расщепить их для лучшего усвоения (если это не таблетки для рассасывания)
7. Прием витамина B12 в начале дня может помочь вам лучше спать ночью
   Оптимальное время – утром до 13-00, так как витамины группы B повышают энергию и настроение
8. Всасывание этого витамина улучшается при достаточном поступлении в организм витаминов A, H, B1 и B6, а также калия, кальция и фолиевой кислоты.
9. Витамин B12 хуже усваивается, когда мы употребляем алкоголь, снотворное, антидепрессанты, гормональные препараты (с эстрогеном), а также антибиотики (неомецин), аспирин или кодеин.

Рекомендуемые БАД Витамина В12

С сайта iHerb

Natural Factors, витамин B12, метилкобаламин, 1000 мкг, 90 жевательных таблеток

Идеальная дозировка — выгодная и отличная цена, без неприятного послевкусия. Таблетки  маленькие и приятные на вкус, принимать  по 1 тб под язык.

Now Foods, Methyl B-12, метилкобаламин, 1000 мкг, 100 таблеток для рассасывания

Данный вариант мне понравился  своим вкусом, рабочей дозировкой и приятным ценником.

California Gold Nutrition, витамин B12, со вкусом малины, 90 жевательных мармеладок

Идеальный вариант для детей с 4-х лет в форме жевательных мармеладок , без консервантов, искусственных ароматизаторов, красителей и подсластителей

Я очень люблю добавки Др. Мерколы, на своих предприятиях он производит инновационные добавки.

Dr. Mercola производит качественные продукты с 2001 г.