Сила имбиря: лечебные свойства и применение

Имбирь — это необыкновенное лекарственное растение, используемое круглогодично.
В студеную зиму избавляет от простудных заболеваний. Снимает весенние обострения ревматических болей. Жарким летом помогает при желудочно-кишечных заболеваниях, ну а осенью активизирует сердечно-сосудистую систему.
Каковы же лечебные свойства имбиря и его применение?

Лечебный состав

Сила корня имбиря заключается в его уникальном составе.

Корень этого чудесного растения используется не только как вкусная и полезная пряность, но и в медицине разных народов.
В древние времена верили,что имбирь способен побороть даже чуму, не говоря уже о банальной простуде. Его приравнивали к эликсиру молодости.
Основными действующими веществами имбиря являются Шогаол и Гингерол.

С этими веществами связаны его уникальные лечебные свойства:

• антиоксидантные
• противовоспалительные
• противоопухолевые
• антимутагенные

Помимо этого — это богатейшая кладезь микроэлементов, незаменимых аминокислот и витаминов. Их содержание очень высоко и может сравниться только с корнем жизни — женьшенем.
Благодаря этим веществам он включен в фармакопеи Австрии, Великобритании, Китая, Египта, Японии, Швейцарии.
Поэтому он нашел широкое применение для облегчения многих заболеваний.

Какой имбирь лучше

Для профилактики и лечения употребляют корень в разных формах:

• в свежем
• консервированном
• высушенном

При анализе был сделан упор на количественное содержание гингерола, который придает пикантный жгучий вкус имбирному корню.
Первое место было отдано имбирю в сушеном виде в 100 гр содержится 266 мг, в свежих корнях 68мг, и в маринованном 15мг. Гингерола.

Отсюда вывод: больше полезных свойств сконцентрировано в высушенном имбире.

В этом направлении большие перспективы у фитотерапии.

Лекарственные формы и как правильно их готовить

В народных рецептах часто используется:

• высушенный или свежий имбирь
• настой
• отвар
• имбирный чай
• масло имбирное

Как же правильно приготовить их.

Настой

Готовят из сухого сырья.
В горячей посуде 5 г. измельченного корня залить 200 мл кипящей воды. Хорошо укрыть и настоять в течении 30 минут. Процедить. Хранить в холодильнике.

Настойка

30 граммов свежего корня с кожей натереть на крупной терке, переложить в посуду темного стекла, залить 200мл водки. Настаивать 2 недели.

Отвар

Свежее корневище длиной примерно 5 см, очистить, измельчить и залить стаканом воды.

На водяной бане довести до кипения на слабом огне и выдержать 15 минут.

Накрыть и дать остынуть.

Хранить в холодильнике. Применять в теплом виде.

Масло имбирное

Вы без труда приготовите его в домашних условиях.

Натрите на терке свежий имбирь, засыпьте до половины банки ( можно взять пол- или литровую), залить любым растительным маслом. Поставить на 3 недели в теплое место. Процедить через мелкое сито.

Теперь его можно использовать для согревающего и антицеллюлитного массажа, для растираний спины, суставов и т. д.

Чай

Для приготовления классического чая из имбиря, возьмите двухлитровый термос, мелко нарезанный тонкими ломтиками корень, величиной с абрикос и полностью залейте его кипятком.

Перед применением процедите, добавьте ломтик лимона.
Если его выпить перед едой, то он притупит аппетит и чувство голода.
Не рекомендуется пить его на ночь, так как он обладает тонизирующим действием.

Врачи любят имбирь и относятся к нему с уважением.
Он способен творить чудеса чуть ли не при всех заболеваниях, поэтому его активно используют в медицине.
Какова польза имбиря для организма человека?

Простудные заболевания

Самое изученное применение имбиря при простудных заболеваниях, ангинах и бронхитах.

Это антибиотик природного происхождения.
Он прекрасно восстанавливает силы после болезней и тяжелых нагрузках, так как содержит огромное количество аскорбиновой кислоты 46 мг/100г имбиря, что соизмеримо с содержанием в цитрусовых.

Включите в свой рацион свежий имбирь с медом, и он станет самым полезным десертом.

Для этого приготовьте витаминную смесь.

Витаминная смесь

70 гр имбиря, 3 лимона с кожурой пропустите через мясорубку, добавьте 400 гр свежего липового меда.
Принимать по 1 десертной ложке в день, можно добавлять в чай.

В прошлом веке в морских походах, имбирь помогал от укачивания и тошноты. В наше время его так же применяют в маленьких дозах ( 1 гр до 1,5 гр) для уменьшения тошноты у беременных.

Можно бесконечно перечислять полезные свойства имбиря, но остановлюсь на самых важных.

Имбирь при сахарном диабете

Не смотря на то, что существует множество лекарственных средств при заболевании сахарным диабетом, проблема его эффективного лечения остается актуальной.

На помощь к ним приходит фитотерапия.
Гинерол имбиря обладает выраженными антидиабетическими свойствами и они выше чем у чеснока.
Клинические исследования показали, что прием по 1 гр х 3 раза в день сухого порошка, в течении 8 недель приводит к понижению сахара в крови.

Очень хорошо сочетать прием зеленого чая, корицы и имбиря при диабете
Рецепт приготовления

• 0,5 литра воды
• корень имбиря ( кусочек длиной 3 см)
• 1 ч.л зеленого чая без добавок
• щепотка корицы, по вкусу

Залить зеленый чай кипятком, настоять 2-3 минуты, процедить.

Добавить мелко нарубленный имбирь, корицу. Можно добавить 2-3 кружочка лимона. Накрыть и пусть хорошо настоится.
Процедить и выпить.

Имбирь обладает и другими свойствами.

При заболевании суставов и болях в спине

Его обезболивающие свойства подтверждены различными исследованиями. Он действует на те же рецепторы что и НПВС и способен снимать боль, но в отличии от них менее безопасен.

Корень имбиря оказывает обезболивающее и противовоспалительное действие при артритах, ревматизме, болях в позвоночнике.

При ревматических и болях в спине хорошо помогают компрессы из свежего корня
Рецепт:
Нарезанный корень имбиря, перемолоть, положить вдоль позвоночника, накрыть пергаментной бумагой и теплым одеялом (в идеале пуховым платком).
Оставить на 40-45 минут. Вы почувствуете легкое, приятное жжение.
Результат после первого применения.

Боли в суставах снимет масляный компресс:

• 2 ч.ложки порошка имбиря
• ½ ч.ложки жгучего перца
• 1 ч. ложка куркумы

Перемешать с горячим растительным маслом.

Нанесите на бинт сложенный вчетверо и положите на больной сустав, закройте пергаментом и закрепите, хорошо укройте.

Боли в пояснице и плечах
Добавить в горячий отвар имбиря немного соли и уксуса, намочить полотенце, отжать и приложить к больному месту. Повторять эту процедуру несколько раз. Кровообращение усилится и боль утихнет.

Массаж с использованием имбирного масла эффективен при лечении болевых симптомов, особенно у пожилых.
Для массажа берем 25 мл миндального масла добавляем 10 капель имбирного.

При мышечной боли и ломоте поможет имбирная ванна.

Она поможет расслабиться и снимет мышечные боли.

1 литр отвара залейте в ванну и полежите 15-20 минут.

При подагре существует биологически активная добавка Урисан, содержащая в своем составе Имбирь. Он оказывает выраженное противовоспалительное действие.
Беря во внимание отзывы врачей, при одновременном применении с другими средствами ( пролит, аллопуринол) боли исчезают, а мочевая кислота приходит в норму.

В профилактике заболеваний сердца

Экспериментальные исследования показали, что прием высушенного имбиря не менее 5 гр. в сутки:

1.  Уменьшает общий холестерин, путем выведения его через желчь.
2. Предотвращает слипание тромбоцитов, предупреждая развитие инфаркта миокарда
3. Оказывают блокирующее действие на кальциевые каналы, благодаря этому оказывают гипотензивное действие.

Можно сделать вывод, что имбирь полезен для снижения липидов крови и кровяного давления, а следовательно — для предотвращения инфаркта.

Противоопухолевые свойства

Имбирь используется в качестве профилактического средства против развития раковых опухолей.
Я ранее упоминала , что в корневище имбиря содержатся два важных элемента шагаол и генгерол.

Они играют ключевую роль в профилактике раковых заболеваний.
Эти вещества еще не до конца изучены в медицинской промышленности, но за ними большое будущее.
По данным исследований противораковые действия наиболее выражены у шогаола, он предупреждает возникновение рака предстательной железы, рака кишечника.
Гингерол содержащийся в имбире губительно действует на клетки рака поджелудочной железы и прямой кишки.

Ежедневный прием 2 гр. сухого порошка предупреждает возникновение этих заболеваний.

А еще свежем виде он оказывает губительное действие на клетки меланомы.

Противопоказания

Безусловно, имбирь универсален, но даже у такого чудо — средства есть противопоказания.
При слишком большом его употреблении могут возникнуть боли в горле, запоры, сухость во рту.

Основными противопоказаниями при приеме являются:

• повышенная температура
• язва желудка, пищевода, язвенный колит
• гепатит
• кровотечения
• камни в мочевом пузыре и почках

Не рекомендуется употреблять:

• на последних сроках беременности
• при грудном вскармливании

Используйте этот «Корень жизни» при оказании себе и своим родным медицинской помощи и в приготовлении блюд.

Я надеюсь что моя информация поможет вам и вашим близким сохранить здоровье.

P.S. Вся информация, которую я вам предоставила, не плод моей фантазии, а переработанная информация с медицинских сайтов, научных статей, диссертаций и исследований.

Автор блога аптекарь со стажем Войтова Ирина